Le fer dans le chocolat

Le fer est un minéral très répandu dans l’organisme humain. C’est un oligo-élément. La teneur en fer du corps ne doit pas excéder les 5g car il peut être toxique pour l’organisme. C’est donc un élément vital qui entre dans la composition de l’hémoglobine. Mis à part le corps, cette substance est

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Dans une jolie boite en fer, un assortiment de palets tout en chocolat au lait 33 % de cacao et tout en chocolat noir 72% de cacao. Cacao durable.,

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Les meilleures sources de fer pour végétariens, végétaliens et vegan.

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Nicolas de Fer:The Royal Geographer

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